Feldwoche Tag 1: Auf dem Hanffeld

Tag 1 unserer Feldwoche: Auf einem Hanffeld im Norden Brandenburgs. Die Hanfpflanze ist eine uralte Kulturpflanze mit genialen Eigenschaften und vor allem in Gänze nutzbar. Für unser köstliches Premium-Hanföl benötigen wir die sogenannten Hanfnüsse. Wir freuen uns auf die Ernte. Wer unser Premium-Hanföl erwerben möchte, kommt am besten in unseren Hofladen oder schaut im Onlineshop vorbei.

Lausitzer Hanfarbeit in der Kanow Mühle

Die LEAG ist einer der größten Flächenbesitzer in der Lausitz. Ein Team der LEAG hat sich nun zur Aufgabe gemacht, den Nutzhanf und dessen Vorzüge zu ergründen und hat in diesem Zuge auch der Kanow Mühle einen Besuch abgestattet. Wir in der Kanow Mühle haben aus in der Lausitz angebauten Hanf ein wunderbares Hanföl gepresst. Stefan und Hannes von der LEAG haben uns besucht und mal vorgekostet. Folgen Sie dem Link und und lesen Sie Neuigkeiten über Hanf und schauen spannende Videos über dieses Thema! Viel Spaß!

https://www.leag.de/de/news/carbon/carbon-zoom-2020/lausitzer-hanfarbeit/

Weihnachtsessen à la Kanow Mühle

Wissen Sie schon, was Sie Weihnachten kochen wollen? Wie wäre es mit einem köstlichen Lachs in einer Hanf-Kräuterkruste…Wir haben schon mal geübt und Ihnen dieses köstliche Rezept aufgeschrieben. Viel Spaß beim Nachkochen und genießen.  Am besten Rezept gleich runterladen und ausprobieren Rezept Lachs in Hanf-Kräuterkruste

Unser Hanföl im Hanfmuseum Berlin

Der Hanf (Cannabis Sativa) ist eine der höchstentwickelsten Nutzpflanzen unserer Erde. Eindrucksvoll wird im Hanfmuseum Berlin (Mühlendamm 5, 10178 Berlin-Mitte) die Kulturhistorie dieser hochinteressanten und effektiven Pflanze erläutert und anschaulich dargestellt. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall. Zudem gibt es immer wieder Sonderausstellungen. Also auch, wer schon einmal dort war, kann im Hanf-Museum immer wieder etwas Neues entdecken. Im Museumsshop können Sie außerdem unser Hanföl aus dhanfmuseum-logo-kleiner Kanow-Mühle erwerben.

Infos über das Hanf-Museum finden Sie auf der Internetseite http://www.hanfmuseum.de/#einepflanze.

Öffnungszeiten des Hanf-Museum Berlin

Montag ist Ruhetag
Dienstags bis Freitags: 10 Uhr bis 20 Uhr
Samstags und Sonntags: 12 bis 20 Uhr

Tolles Rezept mit Hanföl – gleich ausprobieren

Sommerzeit ist die Zeit des leichten Essens. Haben Sie bei der Hitze auch keinen Appetit auf ein deftiges Mahl? Dann probieren Sie einfach mal diesen köstlichen Salat mit dem leckeren Hanföl der Kanow-Mühle: Avocado-Reis-Salat!

Hanföl gehört zu den gesundesten Ölen überhaupt. Durch seine seltene Fettsäurezusammensetzung (ca. 77% mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Verhältnis Omega 6 zu Omega 3 = 3:1) kann es sich äußerst positiv auf die Gesundheit auswirken und beispielsweise bei Herz-Kreislauferkrankungen oder chronischen Entzündungen unterstützen. Und dazu schmeckt es auch noch köstlich. Einfach mal etwas ganz anderes, etwas was wir nicht überall bekommen und dessen Geschmack wir nicht an jeder Ecke begegnen. Testen Sie es einfach mit dem leckeren Avocado-Reis-Salat!

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