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Kichererbsensnack mit Erdnussöl aus der Kanow Mühle

Wir haben nach einer Alternative zu den ungesunden Fertigsnacks gesucht – und wir haben eine gefunden: Kichererbsensnack mit Erdnussöl aus der Kanow Mühle

Zutaten:

  • ca. 220 g Kichererbsen aus dem Glas oder der Dose (Abtropfgewicht)

  • 1,5 Esslöffel Erdnussöl

  • 2,5 Teelöffel (Grillgewürz, nach Belieben und Geschmack frei wählbar)

Zubereitung:

Den Backofen auf 185 °C Umluft vorheizen. Die Kichererbsen gut abtropfen lassen und auf dem Backblech verteilen. Die Kicherbsen auf dem Blech in den Ofen schieben und 25 Minuten backen lassen. Dann die Gewürze und das Erdnussöl vermengen und über den Kicherbsen verteilen, alles noch einmal gut vermischen und weitere 10 Minuten backen lassen. Dann nur noch etwas abkühlen lassen und fertig ist ein köstlicher Snack!

Advent, Advent ein Lichtlein brennt…

Haben Sie auch einen wunderschönen 1. Advent verlebt? Mit allem was dazu gehört – von Weihnachtsmarktbesuch bis Plätzchen backen? Wir haben ein tolles Rezept für die zweite Runde: Köstliche Mandel-Herzen mit Mandelmehl aus der Kanow Mühle. Gleich hier das Rezept runterladen: Rezept-Mandel-Herzen

Weihnachtsessen à la Kanow Mühle

Wissen Sie schon, was Sie Weihnachten kochen wollen? Wie wäre es mit einem köstlichen Lachs in einer Hanf-Kräuterkruste…Wir haben schon mal geübt und Ihnen dieses köstliche Rezept aufgeschrieben. Viel Spaß beim Nachkochen und genießen.  Am besten Rezept gleich runterladen und ausprobieren Rezept Lachs in Hanf-Kräuterkruste

Kalender endlich eingetroffen

Wir haben sie ungeduldig erwartet. Nun sind sie endlich eingetroffen: Unsere neuen Jahreskalender für das Jahr 2020 mit tollen Rezeptideen mit Produkten aus der Kanow Mühle. Von klassischen Rezepten wie zum Beispiel Pellkartoffeln mit Leinöl und Quark, über alternative Pizzateigrezepte bis zu köstlichen Ideen für Nachspeisen und süße Gerichte ist alles dabei. Lassen Sie sich inspirieren und sichern sich gleich ein Exemplar. Erhältlich im Hofladen oder im Onlineshop. Wer die Chance auf einen kostenlosen Kalender haben möchte, der kann einfach an unserem Rätsel teilnehmen, bei dem wir 10 Kalender verlosen. Eine Teilnahme ist noch bis zum 30.11.2019 möglich. Viel Glück und viel Spaß beim Nachkochen wünscht das Team der Kanow Mühle!

Köstliches vom Grill

Draußen herrschen sommerliche Temperaturen, die Abende sind lang und lau. Gerne wird in diesen Tagen der Grill hervorgeholt, um das ein oder andere köstliche Abendessen zu zaubern. Wir haben einige tolle Produkte zur Grillzeit, die wir Ihnen nicht vorenthalten möchten: Wer es scharf und feurig mag, der sollte einmal zu unserem besonderen Paprikaöl greifen. Dieses Öl ist wirklich scharf und nur etwas für die ganz Hartgesottenen unter uns. Es eignet sich hervorragend zum Marinieren von Fleisch. Wer es vegetarisch mag, der kann Kürbiskernölkuchen und Paprikaöl mischen und zum Panieren von Gemüse für den Grill einsetzen. Wer es nicht so scharf mag, aber nicht auf den Geschmack des Paprikaöls verzichten möchte, für den bieten wir dieses auch in einer milderen Variante an. Am besten gleich einmal durch unseren Onlineshop stöbern.