Feldwoche Tag 3: Auf dem Leindotterfeld

 

 

 

 

Tag 3 unserer Feldwoche: Auf einem Leindotterfeld in der Nähe von Schollen (bei Luckau). Leindottersamen benötigen wir für unser Premium-Leindotteröl, welches nicht mit Leinöl zu verwechseln ist. Es handelt sich um eine ganz andere Feldfrucht, deren Geschmack an Erbsen erinnert. Auch die Fettsäurezusammensetzung ist sehr interessant; sowohl ein hoher Omega-3-Gehalt, als auch ein hoher Vitamin-E-Gehalt zeugen von der Hochwertigkeit dieses Öls. Gleich ausprobieren und eine Flasche bestellen.

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