Erweiterte Öffnungszeiten im Hofladen

Nachdem wir am vergangenen Freitag unseren Erweiterungsbau inklusive Spreewaldmarkt und die neue Ölmühle eingeweiht haben (Bericht und Fotos folgen in Kürze), freuen wir uns, dass unser Hofladen, oder auch Spreewaldmarkt, ab sofort von Montag – Freitag zwischen 13:00 und 17:00 für Sie geöffnet hat. Kommen Sie zahlreich vorbei und kosten Sie von unseren frischen Ölen oder nehmen das ein oder andere Glas Gurken mit. IMG_0372

Endlich wieder vorrätig – Saure Gurken

Einige von Ihnen haben es vielleicht bemerkt: Seit einigen Wochen konnten wir Ihnen keine köstlichen Salz-Dill-Gurken der Firma Markus aus Lübbenau anbieten, weil diese restlos ausverkauft waren. Nun wurde geerntet und eingelegt, sodass wir unseren Bestand wieder auffüllen konnten. Ab sofort können Sie die sauren Gurken wieder bei uns bestellen oder im Hofladen erwerben.

Am Freitag ist es soweit…

Denken Sie dran, diesen Freitag (25.07.2014) um 13:00 ist es endlich so weit: Wir feiern die Einweihung unseres Erweiterungsbau inklusive neuer Ölpresse und die Eröffnung des Spreewaldmarktes. Nutzen Sie die Gelegenheit und schauen dem Ölmüller bei der Ölherstellung über die Schulter. Außerdem können Sie natürlich alle unsere Öle verkosten. Auf ein kleines Begrüßungsgetränk dürfen Sie sich außerdem freuen. Kommen Sie zahlreich vorbei. Wir freuen uns, gemeinsam mit Ihnen feiern zu können!!

Am Wochenende noch nichts vor?

Wenn Sie für dieses Wochenende noch keine Pläne haben, dann kommen Sie doch zum Handwerkermarkt nach Burg/Spreewald. Dieser Markt findet traditionell am zweiten Juli-Wochenende statt und zeigt Ihnen fast alles, was der Spreewald zu bieten hat. Sie können typische Spreewälder Lebensmittel erwerben und natürlich auch kosten, Spreewälder Trachten bewundern oder dem bunten Treiben auf der Bühne zusehen. Wir sind natürlich auch wieder für Sie da und freuen uns auf nette Gespräche mit Ihnen. Selbstverständlich können Sie auch gerne wieder all unsere Öle verkosten, z.B. unser Leinöl, Kürbiskernöl, Walnussöl und viele andere. Der Markt hat diesen Samstag und Sonntag von 10:00 bis 18:00 für Sie geöffnet.

Tradition trifft Moderne

Die Kanow-Mühle wird bereits in der siebten Generation betrieben. Fast genauso lange hat man sich hier der Herstellung von Leinöl verschrieben. Hinter historischen Mauern wird das kostbare „Gold des Spreewaldes“ nach traditioneller Handwerksart produziert. Es wird aber nicht nur Leinöl gemacht. Im Laufe der Jahre haben sich immer mehr Öle (z.B. Schwarzkümmelöl, Hanföl, Walnussöl und viele mehr) zu unserer Produktpalette gesellt. Nun braucht unsere Ölpresse (von 1911) eine kleine Erholungspause mit eingeschlossener Schönheitskur. Damit Sie aber nicht auf das köstliche Leinöl verzichten müssen, haben wir in unserem Ergänzungsbau eine neue Ölpresse nach traditionellem Vorbild einbauen lassen. Von unserem Hofladen können Sie nun außerdem direkt in den Produktionsbereich schauen und so dem Ölmüller bei der Arbeit zusehen. Am Freitag, den 25. Juli ab 13 Uhr werden wir diese neue Presse an unserem „Anpresstag“ einweihen. Wir freuen uns, wenn wir Sie zu diesem Anlass in der Kanow-Mühle begrüßen dürfen. Sie werden die Möglichkeit haben, die moderne Ölmühle zu betrachten und zudem von dem Leinöl zu kosten, welches wir an diesem Tag hergestellt haben.