Momentan können wir wieder die herrlich schöne Blüte des Leinsamens bewundern. Zwischen Lübben und Schlepzig blüht es wunderbar blau. Wer jetzt noch eine „Fahrt ins Blaue“ unternehmen möchte, sollte sich aber beeilen. Schon der nächste Regen könnte das Blütenmeer beenden. Wie es um den diesjährigen Leinsamen steht, können Sie in diesem kleinen RBB-Beitrag erfahren. Wir sind gespannt auf die Ernte.
Sie suchen noch ein Geschenk für den nächsten Geburtstag oder ein kleines Mitbringsel für den anstehenden Grillabend? Dann werden Sie in unserem Hofladen und in unserem Onlineshop fündig. Dort haben wir immer tolle Geschenkideen. Kommen Sie vorbei und lassen sich inspirieren.
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Das Wetter ist sommerlich und lädt zum Grillen ein. Auch die Infektionslage lässt in den meisten Gegenden einen netten Grillabend unter Freunden zu. Wer benötigt noch das passende Mitbringsel sucht, wird bei uns in der Kanow Mühle fündig. Wir bieten eine sommerliche Grillbox mit tollen Produkten an. Sie bekommen die Grillbox in unserem Hofladen und in unserem Onlineshop. Am besten gleich ein Exemplar sichern!
In unserer Grillbox befinden sich unser kaltgepresstes Sonnenblumenöl 100 ml, Paprikakernöl mild 100 ml, Grillsauce 210 ml, 5g Chili getrocknet und die Gewürzzubereitung „Grillgemüse“ 80 g.
Ein ideales Mitbringsel für die nächste Grillparty.
– Kaltgepresstes Sonnenblumenöl aus der Kanow Mühle ist das ideale Öl zum Herstellen von Dressings und Mayonaise. Durch seinen relativ neutralen Geschmack ist es vielseitig einsetzbar.
– Mildes Paprikakernöl verfügt über eine angenehme Schärfe und eignet sich hervorragend zum Marinieren von Fleisch und Gemüse.
– „Grillgemüse“ ist eine Spreewälder Gewürzzubereitung der Firma Alpha Spices (Spreewälder Rauchsalz Manufaktur).
Keine Konservierungsstoffe, keine Geschmacksverstärker, keine Rieselhilfen.
– Die Grillsauce „Grill & Dipp“ ist von der Firma Spreewaldrabe aus Lübbenau/Boblitz in der Geschmacksrichtung „Gurke/Zwiebel“.
– Unseren Chili beziehen wir von einem kleinen Chili-Anbauer aus Bestensee vor den Toren Berlins.
Was bedeutet eigentlich dieses Spreewald-Zeichen auf unseren Produkten? Der Spreewaldverein beherbergt nun schon seit 25+1 Jahren die Dachmarke Spreewald. Auf der Internetseite des Spreewaldvereines schreibt der Spreewaldverein dazu:
„Das Markenzeichen ist ein eingetragenes Gütesiegel für geprüfte Qualität aus der Region. Alle Produkte, Dienstleister und Betriebe, die mit diesem Logo werben dürfen, werden jährlich von neutraler Seite kontrolliert. Dabei unterziehen sich die Unternehmen einem umfangreichen Zertifizierungsprozess. Vergeben wird das Gütesiegel nur an Hersteller, die im Wirtschaftsraum Spreewald unter Verwendung überwiegend regionaler Zutaten bzw. Rohstoffe produzieren.
Nur, was die Kontrolleure überzeugt, kann bestehen. Selbst die Auswahl der Zutaten/Rohstoffe wird genau unter die Lupe genommen. Außerdem müssen die Betriebe in der Lage sein, selbst für eine fortwährende Qualitätskontrolle zu sorgen.
Die Natur ist das Herz des Spreewalds. Deswegen dürfen zertifizierte Betriebe keine schädlichen Stoffe in die Umwelt abgeben und sind dazu angehalten, Energie und Wasser zu sparen. All dies bedeutet für uns Regionalität. Auf das Gütesiegel darf man getrost vertrauen. Und nur wo dieses Logo drauf ist, haben Sie die Spreewald-Garantie.“
