Haselnusskuchen mit Haselnuss-Ölkuchen
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Am Wochenende noch nichts vor…?
…dann haben wir zwei tolle Veranstaltungstipps für Sie:
- An diesem Samstag und Sonntag (6. + 7. Oktober) findet das Stadt-Land-Food-Festival von 10 – 18 Uhr in und um die Markthalle Neun in Berlin (Eisenbahnstr. 42/43, 10997 Berlin) statt. Auch wir werden unsere hochwertigen Naturöle an einem Stand anbieten. Alle Öle können selbstverständlich verkostet werden. Wir freuen uns auf zwei spannende Tage mit tollen Gesprächen.
- Am Sonntag, den 7. Oktober können Sie unsere Produkte auf dem Erntedankfest der Gläsernen Molkerei in Münchehofe (Molkereistr. 1, 15748 Münchehofe) erhalten. Ein nettes Fest in familiärer Athmosphäre. Sie finden hübsche kleine Handwerksstände und können zudem an Führungen durch die Molkerei teilnehmen. Für das leibliche Wohl ist natürlich auch gesorgt.
Das Team der Kanow Mühle wünscht Ihnen ein goldenes Herbstwochenende!
Tafelspitz mit Kürbiskernöl
Tafelspitz mit Kürbiskernöl
Arbeitszeit 15 Minuten; schnell, einfach und lecker
Zutaten für zwei Portionen:
- 400 g kalter Tafelspitz
- Salz und Pfeffer
- 10 EL Weißweinessig
- 2 Zwiebeln
- 4 EL Kürbiskernöl aus der Kanow Mühle
- 1 Prise Zucker
Zubereitung:
Den Tafelspitz in sehr dünne Scheiben schneiden und auf einer Platte anrichten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Gleichmäßig über dem Rindfleisch verteilen.
Weißweinessig, Kürbiskernöl und die Prise Zucker miteinander verrühren und über den Tafelspitz gießen. Alles mindestens 10 Minuten ziehen lassen.
Dazu schmeckt ein kräftiges Bauernbrot und Meerrettich.
Impressionen unseres Festwagens beim Umzug zu den Feierlichkeiten „1000 Jahre Zützen“
In Zützen war heute mächtig etwas los. Um 14:00 startete der Festumzug mit rund 30 hübsch gestalteten Wagen zu den verschiedensten Themen rund um Zützen. Die Kanow Mühle gehört zum Nachbarort Sagritz und wurde von dem Organisationsteam eingeladen an diesem Festumzug teilzunehmen. Mit Eifer und viel Spaß hat das Team einen tollen Festwagen gestaltet. Vielen Dank für diese tolle Arbeit und den schönen Nachmittag. Die schönsten Impressionen haben wir für Sie festgehalten.
Es wird fleißig gewerkelt…
…denn morgen ist es soweit: Der Festumzug in Zützen startet um 14:00. Unsere lieben Kollegen in der Kanow Mühle waren sehr fleißig und haben einen tollen Festwagen gebaut. Wenn Sie das fertige Ergebnis bestaunen wollen, kommen Sie morgen nach Zützen! Falls Sie nicht an dem Festumzug teilnehmen können, dann schauen Sie einfach morgen Abend wieder in diesem Blog vorbei und lassen sich überraschen.