Rohvolution in Berlin

Am kommenden Wochendende findet wieder die Rohvolution in Berlin statt. Am Samstag, den 25.3. (10:00 bis 19:00) und am Sonntag, den 26.3. (10:00 bis 18:00) können sich Rohköstler und an gesunder Ernährung interessierte Menschen auf der internationelen Vitalkostmesse informieren und probieren. Auch wir werden wieder mit einem kleinen Stand und unserem Ölsortiment vertreten sein. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und auf interessante Gespräche!

Rohvolution – Internationale Vitalkostmesse im FEZ Berlin, Straße zum FEZ 2, 12459 Berlin (Wuhlheide)

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L(einsamen)izza – eine tolle Alternative zur Pizza

Kennen Sie schon L(einsamen)izza? L(einsamen)izza iat eine tolle und gesunde Alternative zu der klassischen Pizza. Der Teig besteht nicht wie üblicherweise aus Hefeteig, sondern aus Chiasamen und Leinsamen. Diese Zutaten sind zum Einen kohlehydratarm und zum Anderen vegan und glutenfrei. Für ein Blech Lizza-Teig benötigen Sie folgende Zutaten:

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Neues Design für Leinöl & Co – Artikel in der Lausitzer Rundschau

Am heutigen Tag erschien ein schöner Artikel über das neue Design unserer Öl-Etiketten in der Lausitzer Rundschau. Unter folgendem Link können Sie diesen Artikel in voller Länge lesen: http://www.lr-online.de/regionen/spreewald/luckau/Neues-Design-fuer-Leinoel-und-Co;art1062,5796635

 

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Gebratene Aubergine in Kürbiskern-Ölkuchen und Kokosöl

Gebratene Aubergine in Kürbiskern-Ölkuchen und Kokosöl – dazu Knoblauchdip und Brot

Zutaten: 2-3 Auberginen, 1-2 Eier, Kokosöl, Kürbiskern-Ölkuchen, Gewürze wie Salz Pfeffer, Paprika

Für den Knoblauchdip: 500 g Naturjoghurt, 2 Zwiebeln, 4 Knoblauchzehen, Salz und Pfeffer

Als Beilage: Beispielsweise Baguette oder auch Fladenbrot

Zubereitung: Stellen Sie als erstes die Panade her: Verrühren Sie ca. 150 g Kürbiskern-Ölkuchen mit 2 Eiern.
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Auf ein Neues – Internationale Grüne Woche 2017

Auch in diesem Jahr findet sie wieder statt, die Internationale Grüne Woche in Berlin. Vom 20.1. bis 29.1.2017 öffnet die Messe Berlin wieder ihre Pforten. In der Brandenburg-Halle 21 a wird es wie gewohnt einen Spreewaldstand mit kulinarischen Köstlichkeiten aus der Spreewaldregion geben. Auch ausgewählte Produkte der Kanow Mühle werden wieder mit von der Partie sein. An vier Tagen begrüßen wir Sie sehr gerne zur Verkostung und einem Gespräch: Am Samstag, den 21.1, am Dienstag, den 24.1., am Donnerstag, den 26.1. und am Samstag, den 28.1. stehen wir Ihnen zur Verfügung.

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